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Malattie cardiache: – 32% per chi mangia vegetariano

Un nuovo studio promuove la dieta vegetariana per la salute del cuore. Chi porta in tavola più frutta e verdura vede scendere del 32 per cento il rischio morire a seguito di una malattia cardiovascolare o essere ricoverati in ospedale.

Fonte: LASTAMPA.it – SALUTE 31/01/2013 – PIÙ SALUTE DEL CUORE PER I VEGETARIANI Read More

Lettera aperta del Progetto Vivere vegan

Vegetariano o vegano? Una enorme differenza per gli animali

Può sembrare strano o provocatorio, ma la questione è importante. Gli allevamenti da cui provengono latticini e uova portano alla morte moltissimi animali. Ogni anno milioni di mucche, vitelli, galline ovaiole e pulcini maschi soffrono e muoiono per questo commercio. Ma ancora molte organizzazioni animaliste continuano a progettare e ad appoggiare eventi “vegetariani”. E’ ora di cambiare e dire le cose come stanno.  Read More