Interessante relazione con molti spunti sui quali riflettere perché non c’è più tempo. Nello scenario così magistralmente delineato da Alfonso Pascale merita un approfondimento la “questione animale” sia per gli aspetti agronomici, ambientali, economici, nutrizionali e salutistici che per quelli etici e culturali.
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CIBO, TERRA, ACQUA, SOSTENIBILITA’. QUALE FUTURO PER 10 MILIARDI DI PERSONE
pubblicata da Alfonso Pascale il giorno venerdì 8 giugno 2012 alle ore 16.57 ·
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