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I GRANDI ASSENTI tra alpeggi, formaggi e selvaggi / di Marco Verdone

I GRANDI ASSENTI
tra alpeggi, formaggi e selvaggi

 di Marco Verdone
[copyleft / www.ondamica.it / sett. 2015]

Ho scorso tutto l’articolo di Carlo Petrini ma non l’ho trovato.
Speravo che se ne facesse almeno un cenno ma l’interesse è ancora una volta spostato sulle esigenze dell’umano. In questo caso quelli che producono formaggi di montagna. Cercavo un riferimento al soggetto animale non umano che permette tutto questo e sulla cui pelle (o meglio mammella) ruota tutta la filiera del latte. Anche 
sui verdi pascoli di montagna.

PET THERAPY: UN LIBRO E UN CONVEGNO / 30 OTTOBRE 2014 – FIRENZE

Come fanno esseri gli umani e gli animali a sviluppare tra loro dei legami forti? Cosa rende possibile che gli animali promuovano un effetto terapeutico sugli uomini? E come possiamo usare al meglio queste conoscenze negli interventi assistiti con gli animali?

La relazione tra l’uomo ed il proprio cucciolo domestico è importante nello sviluppo della regolazione delle emozioni, delle competenze sociali e della salute mentale nei bambini, negli adolescenti e negli adulti. Il legame profondo che lega gli uomini e gli animali ha anche un corrispettivo neurofisiologico: accarezzare un cane o un gatto aumenta il livello di ossitocina, ormone prezioso nell’allattamento e nelle prime fasi di vita, alla base – come mostrano gli studiosi – del legame di attaccamento e accudimento tra uomo e animale.

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Siamo tutti rifugiati / di Lobelia

Abbiamo raggiunto fra noi un equilibrio di bioritmi e abitudini; non sempre funziona perché uno dei due è per natura diurno e l’altro notturno, mangiamo comunemente cibi in parte diversi, uno lavora fuori di casa, l’altro è più casalingo e via dicendo…

Qualche volta ci sono piccole discussioni sull’opportunità di tenere degli atteggiamenti: all’una di notte a uno sembra inappropriato saltare sull’armadio, ma d’altro canto può sembrare all’altro inappropriato il russare, a quell’ora.  Read More

10 domande ai candidati sindaci di Pisa 2013 / Distretto Economia Solidale Alt(r) Tirreno

Cos’è un DES?
I Distretti di Economia Solidale (DES) mirano a valorizzare le risorse locali e a produrre ricchezza in condizioni di sostenibilità ecologica e sociale, ponendo al centro le persone e le loro relazioni, i diritti, l’ambiente, la pace.

Tra le varie domande poste ne abbiamo inserito anche una sulla
Questione animale

Gentile candidato a sindaco per le amministrative di Pisa 2013,

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