Come cambierà l’agricoltura e il nostro approvvigionamento di cibo in relazione alla crisi energetica?
La questione animale si intreccia profondamente anche con questi aspetti.Rebecca Hosking, nota documentarista naturalista inglese, affronta il tema della dipendenza dagli idrocarburi fossili delle filiere agro-industriali contemporanee. Video di grande impatto, narra in forma autobiografica il percorso della stessa autrice alla ricerca di un nuovo modello produttivo della sua fattoria alla luce dell’imminenza del picco del petrolio. Fantastiche riprese di fattorie sostenibili indipendenti dall’agrochimica e dai combustibili fossili (esempi di permacultura, agricoltura verticale, orti-giardini giardini-foresta,). Interviste a Colin Campbell, Richard Heinberg, Patrick Whitefield, Chris Dixon, Martin Crawford ed ai figli di Arthur Hollins.
Sullo stesso tema si consiglia la lettura del documento del Post Carbon Institute “La transizione agroalimentare: verso un modello indipendente dai combustibili fossili” scaricabile al seguente link: www.transitionitalia.it/download/la_transizione_agroalimentare.pdf. Si ringraziano per la traduzione in italiano: Agnese Aloise – Stefania Bottacin – Evelina Dezza – Michele Flammia – Deborah Rim Moiso – Dario Tamburrano – Giulio Vignoli che hanno liberamente collaborato in rete.