La nuova varietà d'olivo "Bianca di Gorgona"
Si chiama “Bianca di Gorgona” ed è la nuova varietà d’olivo scoperta sull’isola di Gorgona dal consulente agronomo Francesco Presti in collaborazione con il CNR.
Category Archives: AGRICOLTURA
CIBO, TERRA, ACQUA, SOSTENIBILITA’. QUALE FUTURO PER 10 MILIARDI DI PERSONE
Interessante relazione con molti spunti sui quali riflettere perché non c’è più tempo. Nello scenario così magistralmente delineato da Alfonso Pascale merita un approfondimento la “questione animale” sia per gli aspetti agronomici, ambientali, economici, nutrizionali e salutistici che per quelli etici e culturali.
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CIBO, TERRA, ACQUA, SOSTENIBILITA’. QUALE FUTURO PER 10 MILIARDI DI PERSONE
pubblicata da Alfonso Pascale il giorno venerdì 8 giugno 2012 alle ore 16.57 ·
http://www.facebook.com/notes/alfonso-pascale/cibo-terra-acqua-sostenibilita-quale-futuro-per-10-miliardi-di-persone/10150888707578195
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L’agricoltura mondiale ha proprio bisogno degli OGM?
di Francesco Presti
Quanta confusione sugli OGM: esperti, meno esperti e politici si lanciano in dichiarazioni (quasi degli spot) per difendere o demonizzare questo campo delle biotecnologie che è circondato da una nuvola di incertezza al momento invalicabile. L’unico risultato apprezzabile è quello di creare ancora più confusione nei cittadini (e non si capisce se questo fatto sia voluto o meno). Sarà anche per questo che molti pensano e immaginano gli OGM come “cose artificiali”, fuori dall’ordine naturale. Ma è così? Forse è bene rifarsi all’etimologia, consultando il buon vecchio dizionario. Scopriremmo così che si tratta ancora di organismi con un DNA arricchito e nel complesso questi viventi hanno qualcosa in più (mirabolanti proprietà che sono il biglietto da visita dei pro OGM) e qualcosa in meno: la sicurezza connessa a contaminazioni ambientali, alla salute dell’uomo, e imprevedibili effetti sulla biodiversità. 14 Aprile 2012 TN n. 15 Anno 10 (CONTINUA…LEGGI TUTTO)
Le regole del cibo secondo Pollan
Nel 2008, nonostante la crisi, abbiamo prodotto cibo sufficiente a sfamare 11 miliardi di persone. In realtà molto di questo cibo non è servito per le persone, ma è finito in mangimi per animali e biocarburanti.
Sfamare il mondo, quindi, non è un problema di quanta terra abbiamo a disposizione o di quanta superficie agricola è utilizzata, pittusto dello scopo per il quale si coltiva la terra.
E di come si coltiva la terra. Il biologico, ad esempio, ha grandissime potenzialità ed è in espansione. Inoltre consuma circa un decimo dell’energia che serve all’agricoltura tradizionale per produrre una caloria di cibo.
Sono alcuni dei passaggi messi nero su bianco da Michael Pollan nel suo Food Rules, una relazione presentata durante un convegno Royal Society for the encouragement of Arts, Manufactures and Commerce (RSA). E sono alcuni dei passaggi che r itroviamo in un’omonima animazione realizzata da Marija Jacimovic e Benoit Detalle. Un video in stop-motion di circa due minuti che utilizza semi, ortaggi, biscotti e popcorn per visualizzare le parole di Pollan, ha conquistato il primo posto al RSA Nominet Trust Film Competition Award grazie al voto degli utenti di YouTube.
Fonte: [Bioagricultura Notizie] Anno IX Num. 59 – 20 aprile 2012
Guarda il video
http://www.youtube.com/watch?v=YJIA5Qml5JY
Guida per l’agricoltura sociale in Toscana
Guida per l’agricoltura sociale in Toscana
La buona terra: lavoro, inclusione, accoglienza
di Roberto D’Alonzo e Marco Noferi
L’agricoltura sociale è una pratica di agricoltura che continua ad avere una rapida diffusione in Italia e in Europa, soprattutto in Olanda, Norvegia, Belgio e Francia. In Toscana sono presenti circa 150 realtà di agricoltura sociale e il loro numero è in costante crescita. Ciò fa sì che la nostra regione continui a essere quella con il numero più rilevante di esperienze e progetti. Si tratta di pratiche molto interessanti, per tipologia e caratteristiche, per i soggetti coinvolti e, soprattutto, per i risultati conseguiti in termini di servizi offerti e processi di inclusione sociale operati.
Se dietro le sbarre c’è agricoltura
AGRICOLTURA SOCIALE
Le prime colonie in Sardegna.
Così i detenuti imparano un lavoro
Se dietro le sbarre c’è agricoltura
41 istituti penitenziari possiedono tenimenti agricoli lavorati
ItaliaOggi 31.12.2011
di Alberto Grimelli
(…) Non si può parlare però di agricoltura carceraria senza citare il caso dell’isola della Gorgona. L’unica isola penitenziaria rimasta in Italia, 220 ettari, di cui 45 utilizzati a fini agricoli. «Diversamente da altre esperienze in Italia», spiega a ItaliaOggi, Francesco Presti, agronomo e consulente del carcere, «la nostra produzione non viene commercializzata ma utilizzata all’interno del penitenziario, da detenuti e guardie che possono comprare, a prezzi calmierati, le derrate (…) (LEGGI TUTTO)
Riconvertire l’agricoltura italiana al biologico
Oggi alleviamo a livello mondiale circa 10 miliardi di bovini equivalenti che mangiano almeno come 30 miliardi di persone.
Dove ci porterà questo sistema? Giuseppe Altieri, Agroecologo e Docente di Fitopatologia, Entomologia e Agricoltura Biologica, propone un piano per la riconversione biologica dell’agricoltura italiana.
Un asino per curare i ragazzi
L’ESPERIENZA DELL’ASSOCIAZIONE “ORECCHIE LUNGHE E PASSI LENTI”
Agricoltura sociale, la fattoria per i giovani affetti da autismo
DIFFICILE immaginare la gioia nei loro occhi, quasi impossibile descrivere l’entusiasmo sui loro volti. Ma basta vederli accarezzare con amore quei simpatici asinelli, accompagnarli per i sentieri della pineta di Poggio alla Farnia e tutto appare chiaro, lampante anzi semplicemente naturale. Eppure per chi è affetto da autismo non è cosa da poco. (Leggi tutto)
Gorgona, un carcere “aperto” dalla forte impronta rurale / di Alfonso Pascale
Nella più piccola isola dell’Arcipelago Toscano, 65 detenuti si occupano di agricoltura e allevamento. Gestiscono un caseificio, un mulino per mangimi animali, un frantoio oleario e una cantina. Le riflessioni di Alfonso Pascale a partire dal libro di Marco Verdone.
di Alfonso Pascale
http://www.alfonsopascale.it
(leggi il pdf) Read More
Marche: firmata intesa tra Regione e Prap; detenuti impiegati in progetti di agricoltura socialeCRISI AGRICOLA – Diagnosi prognosi e terapia (video inchiesta)
1. CRISI AGRICOLA – Diagnosi, prognosi e terapia (video) (1 parte)
2. CRISI AGRICOLA – Diagnosi, prognosi e terapia (video) (2 parte)
3. CRISI AGRICOLA – Diagnosi, prognosi e terapia (video) (3 parte)
4. CRISI AGRICOLA – Diagnosi, prognosi e terapia (video) (4 parte)
5. CRISI AGRICOLA – Diagnosi, prognosi e terapia (video) (5 parte)
6. CRISI AGRICOLA – Diagnosi, prognosi e terapia (video) (6 parte) Read More